イタリア産オリーブオイルとこだわり食材の店　オンラインショップ

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カートの中身

カートは空です。

1,750円

少し濁りのあるエメラルドグリーンのオリーブオイルからは、この品種の特徴である青いトマトの香りと共に草のような香りも感じる事ができます。味わいは、繊…

1,620円

都市国家、地方文化の国・イタリアの中においても、特筆すべき独自の文化を作り上げてきたサルデーニャ。その独自性に合わせたかのように地品種のみで作られ…

2,592円

スペインのグラナダ地方の地品種ルシオ１００％のオイル。熟す前の緑の苺のような甘くそして青い香りとやはり苺を思わせる甘み。その味わいは徐々にアーモン…

2,376円

突き抜けるような青いトマトの香りに若いオリーブやアーティチョーク、青リンゴの香りが重なり、単一品種のオイルとは思えないほどの複雑さを醸し出しています。…

2,160円

シチリアの地品種チェラスオーラ１００％のオイルです。豊富に含まれるポリフェノールのために非常に強い辛みを持つこのチェラスオーラは通常オイルの安定性…

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No.1
	コンディメント・アル・リモーネ 2,700円オリーブ搾油時にレモンの果実を丸ごと加えて一緒にすり潰して搾り、レモンの果皮に含まれているエッセンシャルオイルを自然な形で抽出したタイプのフレーバーオ…