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商品詳細

10年熟成バルサミコ(IGPモデナ)

販売価格: 3,089円 (税込)
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自社農園で手摘みされた葡萄から絞られた果汁を煮詰めたモストに赤ワインヴィネガーを加えて、10年間熟成させたバルサミコです。
濃厚な甘みと深い芳香は、DOPの厳格な生産法の伝統的なバルサミコと比べても全く遜色がありません。
オリーブオイルと併せてドレッシングに。
ベリー系のフルーツとの相性は抜群ですので、マリネしてアイスやヨーグルトに添えるのも良いでしょう。
シンプルなステーキにからめて頂くのもオススメです。
商品詳細
内容量:250ml
生産地:イタリア エミリア・ロマーニャ州
原材料名:ブドウ果汁(モスト)、赤ワインヴィネガー
賞味期限:2029.11.30

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